当前位置:主页 > 产品展示 > 枣系列 > 山东金丝蜜枣100g/山东特产--济南野风酥食品
更新时间:2023-09-06
描述:
是鲜枣经加工而成的一种蜜枣饯。 这种蜜枣色泽金黄如琥珀,切割的缕纹如金丝,光艳透明,肉厚核小,保留天然枣香。这种蜜枣含糖分充足,并含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和多种 维生素,尤以维生素C含量为**高,每枚枣内含400-600毫克,比同等重量的梨子高出140多倍,维生素D含量也是果中之冠,是一种理想的营养滋补品。 加工要经精选、发切、收切、锅煮、生焙、挤捏、老焙、分拣等八道工序。其中尤以刀切技术为**难,刀刀均匀,不浅不深,使枣子即容易煮熟,饱吸糖分,又久藏 不坏。
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